DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)では食べる専門の「home party」と、作る専門の「cooking class」の他に健康的な自炊の方法を学べる「低糖質ダイエットクラス」を開催しています。

今回は「赤ワインのミートソースだけ作る会」です。

ラザニア全て手づくりするとたくさんの工程がある為、初心者の方でも気負うことなくご参加いただけるよう、今回はパスタやドリアなどに応用できる「赤ワインのミートソース」をみんなで作ります。

濃厚な赤ワインの香り溢れる大人のミートソースは、たっぷり作って冷凍保存もOK!作り方から保存方法まで丁寧にご説明します。

また、ラザニアをおうちで作ってみたい方の為に、ベシャメルソースやラザニアの組み立て方、素材の選び方などはデモンストレーションでご説明します。

もちろん、終わったあとにレシピもお渡ししますので、ご自宅でもぜひお試しくださいね。

● 日時 : 2/18 (日) 17:00 – 19:30頃まで

● 場所 : 東急田園都市線 二子新地 徒歩約8分
詳細な場所はご予約確定時にお伝えします。

● 参加費 : 3,500円(税込)

● お申込み : こちらをクリックしてお進みください
・キッチハイクのサービスへの登録が必要になります(無料)
・赤い「参加する」ボタン > 画面中央の「新規登録」の文字から登録できます

● 当日のメニュー

赤ワイン香る大人のラザニア

赤ワイン香る大人のボロネーゼソース+モッツアレラチーズ+ベシャメルソース(ホワイトソース)でラザニアを作ります!

パスタにも応用できる赤ワインのボロネーゼソースのみ野菜を切るところから一緒に作りましょう。
4名までのセミプライベートレッスンなので、お料理に自信のない方も安心してご参加いただけます。

サラダ

ぜひ、赤ワインのボロネーゼソースの作り方を、ぜひマスターしていただきたいので、サラダは作り方の解説とデモンストレーション形式でご紹介します。

家庭料理っぽくならない、おしゃれなアレンジで内容は当日の仕入れによって決める予定です。

その他
プチデザート付きです。内容は当日のお楽しみに!

お水と炭酸水はご用意あります。それ以外はご自由にご持参下さい。
どちらもレッスン後にレシピのURLをお渡しします。

ご質問はお気軽にどうぞ^^

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