DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)では「作る専門の cooking class 」
「食べる専門の home party 」と健康的な自炊の方法を学べる「低糖質ダイエットクラス」を開催しています。

今回はキッチハイクでの開催で「作る専門の cooking class 」で、
イタリアンの人気メニューカルボナーラを作ります。

カルボナーラが好きすぎて、作ってみたら炒り卵・・・。

そんな失敗から研究を重ね、イタリアのマンマに習ったカルボナーラを、自宅でも簡単に作れるレシピに改良しました。
ご自宅でも再現していただけるよう、レッスン後にレシピのURLをお伝えします。

 

● 日時 : 11/12(日) 11:00 – 13:00

● 場所 : 東急田園都市線 二子新地より徒歩8分
詳細な場所はご予約確定時にお伝えします。

● 参加費 : 3,500円(税込)

● お申込み : お申込みは こちら から
・キッチハイクのサービスへの登録が必要になります(無料)
・赤い「参加する」ボタン > 画面中央の「新規登録」の文字から登録できます

● メニュー
【濃厚カルボナーラ】
実は、意外にも自宅で簡単に作れるカルボナーラの、材料の黄金比率とコツなどをお伝えします。

【サラダ】
イタリア産のサラミやハムを使ったものを予定しています。家庭料理っぽくならない盛り付けのコツなどもお伝えします。(野菜の仕入れ状況により内容を決定します)

【デザート】
イタリアンのデザートと言えばティラミスですが、あえてティラミスではない、マスカルポーネ(チーズ)を使った、簡単なデザートをご紹介します。詳細は当日のお楽しみに!

 

厚切りのベーコンと濃厚なカルボナーラソースに、削りたてのパルミジャーのをたっっっぷりかけて…と聞いただけでヨダレが。。。そんな方のご参加をお待ちしております!!おひとりさまのご参加も大歓迎です。

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