明日からしばらくのあいだ、東京を離れることになります。

その間はDEliKU KITCHEN(デリークキッチン)はお休みさせていただくのですが、
出発の前に、以前からあたためていた企画、低糖質ダイエットクラスのモニターレッスンを行いました。

実は私自身が、6月~8月の2カ月で、この低糖質ダイエットで10キロ痩せました。

その時に実践していた、普通の人が無理なく取り入れられる方法で、コンビニと自炊をバランスよくミックスしつつ、健康的な食べ方を身にに付けられる方法で低糖質ダイエットをする方法を実践したいと思い、実体験をもとに今回のモニターレッスンを行うこととなりました。

 

写真は 食べてOKな食材・食べたらNGな食材 を振り別けるクイズ中のひとコマ。
残念ながら全問正解ではなかったけど、今日がはじめましてとは思えない打ち解けっぷりでみなさん盛り上がってました!

実際に頭を使って考えることで、OK食材とNG食材を覚えられるようになるといいなと思います。

 

次に低糖質ダイエット中に食べる食事の基礎と、ストレスフリーで自炊するときのおすすめグッズや方法などをお伝えしました。

今回は和食のレシピを中心に。
毎日作るものだから、やっぱり調理が簡単であることは必須ですよね。

 

意外に好評だったのが、プリンターがなくて、その時たまたま目の前にあったペンと紙で書いたこの手書きイラストカード。
手作り感満載ですが、意外に好評でちょっと嬉しくなりました。笑

今回のレッスンは、和食の常備菜中心のレッスンでしたが、キヌア・アボカド・チーズどを使ったレシピも学んでもらう予定です。
モニターレッスンを受けてもらった方の感想も随時更新していく予定なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

参加してくれた皆様、雨の中お疲れさまでした~。

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