材料は3つだけ!簡単2ステップで作れる、まったりクリーミーなアボカドシェイクは一度飲んだらやみつきに。ビタミンEもたっぷりで、続ければ美肌にもgoodです。美容や健康に気を使うなら、無調整豆乳と白砂糖はなく、ぜひ黒糖やはちみつ、アガベシロップで作ってみてくださいね。

材料(2人分)

  • アボカド        1個
  • 豆乳          350㏄前後
  • 黒糖          大さじ2

1.アボカドを2つに割って種を取り、豆乳と黒砂糖と一緒にミキサーやジューサーにかける

2.グラスに注いだら、真ん中に黒砂糖をひとつまみ乗せてお箸などで渦巻模様を作ったり、ミントを乗せるとキレイです

POINT

  • 糖質制限やダイエット中の場合は無調整豆乳で甘みは半分に減らしましょう
  • 豆乳の代わりにバニラアイスを使うと驚くほどクリーミーなデザートになります
  • アボカドの大きさや豆乳の量を調整して好みの濃さにカスタマイズできます
カナダに住んでた時にハマったビックサイズのアボカドシェイクをヘルシーにアレンジしました。アボカドは栄養価が高くビタミンEを含む油分は満足度も高いので、糖質制限ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなった時に取り入れてました。ただ、カロリーは高めなので夜は避けて、できるだけ朝や日中に摂るようにするのがポイントです。

 

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